Projectinrichting voor restaurant Codium
Analyse
Chefkok Wouter Kik en sommelier Jean-Luc Etienne zijn een nieuw restaurant begonnen in Goes, Zeeland. Het restaurant genaamd Codium, dat destijds een kantoor was, is nu hun culinaire thuisbasis geworden. Wel moest het één en ander verbouwd worden. Gelukkig kregen zij hulp van ontwerpster Anouk van de Sande. Anouk was verantwoordelijk voor het bepalen van de huisstijl en het vormgeven van het interieur. Zoals Wouter en Jean-Luc zelf zeggen: ‘Bij Codium streven we naar sublieme kwaliteit en service’. Het was haar taak om dit door te vertalen naar het interieur. InteriorWorks heeft advies gegeven en de bijpassende stoelen geleverd.
Advies
De naam van het restaurant vormt een belangrijk aspect in het interieurontwerp. Codium behoort tot de zeewieren en is een lokaal ingrediënt waar ze in de keuken veel mee werken. Anouk heeft dit goed weten door te voeren in het interieur. Zo zijn de wanden bekleed met zwierige cactussen in hangpotten. Hiermee wordt de look en feel van zeewier nagebootst. Gasten bevinden zich als het ware tussen het codium.
Het interieur is een vertaling van de gastronomische beleving van het menu. De eerder genoemde sublieme kwaliteit en service komen terug in de chique, toegankelijke, tijdloze en huiselijke inrichting. Zo sluit alles perfect op elkaar aan. Het restaurant bestaat uit verschillende ruimten met ieder zijn eigen karakter, sfeer en beleving. In het menu zie je dit terug in de smaak, kwaliteit en herkomst. De verschillende verrassende aspecten bevorderen de behoefte van de gast om terug te keren.
De chique donkergroene codium kleur komt in het gehele pand terug. Deze kleur zorgt voor sfeer en een knus gevoel. De rozige zandkleur op het plafond sluit mooi aan bij de donkergroene wanden. Anouk voegde aan deze twee kleuren ook warme tinten toe zoals bloedkoraal, terra tinten en gouden details. Het geheel zorgt voor een chique, warme en comfortabele look.
Make it Work!
De Pedrali Jazz stoelen passen mooi bij het totaal plaatje en zijn zeer geschikt voor de inrichting van horeca ruimtes. Wij hebben deze stoelen geleverd in de kleuren donkergroen, crème en rood bruin. De stoelen zijn allen gecombineerd met een zelfde kleur frame. ‘Door het frame een gelijksoortige kleur te geven oogt de stoel minimalistisch en chique zonder te kort te doen aan de kleur’, aldus Anouk.
Het eindresultaat is een open, toegankelijk en verrassend interieur. Precies zoals Wouter en Jean-Luc dit in gedachten hadden.
Facts & Figures
- Klant: Restaurant Codium
- Architect: Anouk van de Sande
- Fotograaf: Pieter van der Laan
- Locatie: Goes, Zeeland
- Oplevering: Augustus 2019
- Quote van de klant: ‘Nogmaals bedankt voor de mooie samenwerking met een resultaat om trots op te zijn!’
Over
Restaurant Codium is gevestigd op de Vlasmarkt in Goes en nu al een begrip. Eigenaren Wouter Kik en Jean-Luc Etienne willen met dit restaurant de essentiële smaken en geuren van Zeeland bij elkaar brengen en combineren met internationale invloeden. Dit doen zij door te werken met lokale en verse ingrediënten. Een van die ingrediënten is het zeewier codium.
Impressie van restaurant Codium
De Pedrali Jazz 3716 stoelen zien we in diverse kleuren terugkomen in het interieur. Door het gebruik van een kleurenpallet ontbreekt het niet aan kleur, maar blijft het interieur ook minimalistisch en chique.
Toegepaste merken
Onze klanten zijn erg tevreden,
dus wij ook.
InteriorWorks werkt sinds 2004 samen met verschillende toonaangevende klanten en partners. Deze klanten en partners staan bij ons hoog in het vaandel en waarderen wij enorm. Niets is mooier om een interieurproject met veel plezier en succes af te ronden. Een fijne samenwerking met klanten en partners speelt hierbij een grote rol.
Ben je overtuigd door wat onze partners over ons zeggen en wil jij net zo'n succesvolle samenwerking aangaan? Leuk!
Neem contact op via: ☎ 020 - 635 24 40 of ✉ contactformulier.